Gastronomía


Pueblo Estancia La Paz ofrece una variada oferta gastronómica que permite a sus visitantes elegir entre diferentes estilos de cocina, que van desde una gastronomía de autor en el histórico Casco de la Estancia, hasta una propuesta mucho más informal y descontracturada en el Club House de Golf.

Restaurante 1830
El recientemente restaurado Casco Histórico alberga la nueva propuesta gastronómica de Pueblo Estancia La Paz. Los comensales podrán disfrutar de una propuesta que conjuga las técnicas de la más moderna cocina de autor con sabores típicamente argentinos. La carta, a cargo de Norberto Valdez Palacios, se renueva por temporada, ya que el concepto que prima es el de trabajar con productos de estación. La carta de vinos es muy amplia y está diseñada para acompañar cada uno de los platos propuestos.

Contacto:

• (+54) 3525 492655
• (+54) 351 152 727867
restaurante@puebloestancialapaz.com
• Abierto todos los días de la semana únicamente con reserva


La Paz Polo Club

El que su supo ser el restaurante dominguero de Pueblo Estancia La Paz, hoy funciona como un espacio dedicado a las celebraciones intimas, festejos de cumpleaños o casamientos y eventos corporativos. Su propuesta gastronómica se distingue por la utilización de diferentes cortes de carnes rojas – costillar de novillito, carreé de ternera, cordero patagónico, entre otros – con técnicas de cocción que remiten a la tradición gauchesca como la parrilla de leña o las estacas y la llama. Su atmósfera informal, que conserva el espíritu campestre y deportivo del ámbito del Polo, le dan una calidez inigualable.

Contacto:

• (+54) 3525 492655
• (+54) 351 152 727867
eventos@puebloestancialapaz.com
restaurante@puebloestancialapaz.com


Bar Los Troncos

Situado en el moderno Club House de Estancia La Paz Golf, Los Troncos se caracteriza por ser una invitación mucho más ligera y distendida. Sándwiches, picadas de quesos y fiambres regionales, tartas y una amplia variedad de ensaladas forman parte del abanico de opciones que se ofrecen diariamente. Los días sábados dicha oferta es complementada con el tradicional “menú golfista”: una variedad de cortes de carne ternera a la parrilla de leña con acompañamientos tales como revuelto de gramajo, papas aplastadas o batatas caramelizadas.

Contacto:

• (+54) 3525 492670
• (+54) 3525 492670
golf@puebloestancialapaz.com
• Para grupos consultar por propuestas especiales (Chivitos, pizzas a la parrilla o costillar a la llama)
• Abierto de Martes a Domingos


Galería de Fotos

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  • Boda en Estancia la Paz, Ascochinga. Fotos: Cristian Giorgis
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